Naturalmente artigianali
Filosofia
Artigianalità, rifiuto di pesticidi e di prodotti di sintesi, sia in vigna che in cantina, e rispetto per la biodiversità: sono questi gli ingredienti alla base della nostra filosofia produttiva.
Gli interventi in vigna sono ridotti al minimo, e la vendemmia viene svolta scrupolosamente a mano. Così, portiamo in cantina soltanto la materia prima migliore, selezionando le uve che hanno raggiunto la maturazione ottimale.
Una storia di famiglia
La storia dell’azienda è legata in maniera indissolubile a quella della nostra famiglia, e all’amore tramandato per questa terra. Il filo conduttore tra le generazioni è rappresentato dal rifiuto dell’utilizzo della chimica di sintesi nei terreni, una scelta che ha sempre orientato la nostra attività, consentendoci di preservare e favorire la biodiversità.